Receta de Galletas de Maní

Masas Básicas de Gross por

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  • Para comenzar, fundimos el chocolate semiamargo con la manteca.
  • Luego, batimos los huevos con el azúcar.
  • Tamizamos la harina con el bicarbonato de sodio.
  • A continuación, unimos el chocolate al batido de huevos y por último la harina.
  • Incorporamos los chips de chocolate y los maníes tostados.
  • Tomamos porciones de la masa con una cuchara de helado y disponemos sobre una placa con lámina antiadherente.
  • Espolvoreamos con azúcar impalpable.
  • Horneamos  a 180 ° por 12 minutos.
  • Dejamos enfriar y servimos.  
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