Receta de Confit de pato

1. En una cacerola derrita la grasa.
2. Incorpore el pato y cocine a fuego bajo durante 2 horas.
3. Desmenuce la carne antes de servir.

Presentación

1. Sirva la pata muslo en el centro de un plato.
2. Acompañe con ensalada de hojas verdes.