Receta de Confit de pato

Appunto por

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  • Patas/Muslos de Pato 2 Unidades
  • Grasa de pato 1 k
  • Opcional
  • Mezclum de hojas verdes  
  • En una cacerola derrita la grasa.
  • Incorpore el pato y cocine a fuego bajo durante 2 horas.
  • Desmenuce la carne antes de servir.
  • Presentación
  • Sirva la pata muslo en el centro de un plato.
  • Acompañe con ensalada de hojas verdes.
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