RECETA

Receta de Confit de pato

Ingredientes

  • Patas/Muslos de Pato 2 Unidades
  • Grasa de pato 1 k

Opcional
  • Mezclum de hojas verdes  
Confit de pato

Preparación de la receta

  1. En una cacerola derrita la grasa.
  2. Incorpore el pato y cocine a fuego bajo durante 2 horas.
  3. Desmenuce la carne antes de servir.

Presentación

  1. Sirva la pata muslo en el centro de un plato.
  2. Acompañe con ensalada de hojas verdes.

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