Receta de Combinación de salmón ahumado y caviar

Appunto por

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  • Galette de papas
  • Manteca Cantidad necesaria
  • Papas 4 Unidades
  • Galette de papas
  • Pele las papas y corte en rebanadas finas.
  • En una sartén con manteca acomode las papas en forma de abanico.
  • Cocine a fuego bajo hasta que doren.
  • Presentación
  • En el centro de un plato acomode una galette de papas, encima acomode fetas de salmón ahumado.
  • Encima coloque una quenelle de queso y sobre la misma una cucharada de caviar.
  • Decore con hojas de perejil frita.
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