- En una sartén marcar las gambas con un chorrito de limón.
- Seguidamente, picar 2 tomates, un pepino, un aguacate, chiles variados, una cebolla morada y cilantro.
- Salpimentar y añadir un vaso de zumo de tomate y el zumo de limón.
- Añadir un chorrito de tabasco.
- Mezclar.
- Servir en una copa y poner las gambas por el borde "asomadas".
