RECETA

Receta de Cocktail-Pie de Kiwi, Mango y Maracuyá

Postre de Kiwi, Mango y Maracuya

Ingredientes

Cocktail-Pie de Kiwi, Mango y Maracuyá

Preparación de la receta

  1. Hacer un caramelo con el azúcar.
  2. Bañar las galletas dulces y esperar a que solidifique.
  3. Cuando esté duro y frío, triturar las galletas del tamaño que queramos.
  4. Hacer una crema con el mango, la nata montada y el yogurt.
  5. Triturar los kiwis con el jugo de manzana.
  6. Poner en el fondo de unos vasos o frascos las galletas trituradas, a continuación poner la crema de mango, el batido de kiwi.
  7. Terminar con un copete de merengue.
  8. Dorar con un soplete y decorar con el maracuyá,

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