Receta de Clafoutis de pera y frambuesas

Te Estoy Esperando. Dolli Irigoyen por

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  • Mezcle las frambuesas y las peras (previamente cocidas en el micoondas) con 50 gr de azúcar común.
  • Déjelas reposar por 30 minutos.
  • Enmantecar y azucarar las cazuelas.
  • Disponga los frutas en la base.
  • Bata los huevos con el azúcar, la maicena y la sal e incorpore los líquidos.
  • Cubra las frutas y hornee a 180°C de 35 a 40 minutos.
  • Deje enfriar y espolvoree con azúcar impalpable.
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