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Chutney de peras - El Gourmet

Receta de Chutney de peras

Te Estoy Esperando. Dolli Irigoyen por

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  • Cortar las peras en cuartos, las cebollas en sextos, y marinar junto con el azúcar y el vinagre.
  • Reservar, calentar todas las especias en una sartén.
  • Luego molerlas en el mortero y agregárselas a la mezcla de las manzanas.
  • Llevar al fuego la preparación hasta lograr punto de mermelada, aproximadamente 40 minutos.
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