RECETA

Receta de Churrasquitos de cerdo con limón

Información

Ingrediente PrincipalChurrasquitos de cerdo
Cantidad de porciones6
DificultadModerado
Tiempo de preparación45 min.

Ingredientes

  • Churrascos de cerdo 2 kg
  • Sal fina ahumada A gusto
  • Aceite de oliva Cantidad necesaria
  • Limones cortados en mitades 4 Unidades
  • Jugo de limón 2 Unidades
  • Pimienta negra A gusto
Churrasquitos de cerdo con limón

Preparación de la receta

  1. Para comenzar, marinamos los churrasquitos de cerdo con aceite de oliva y jugo de 2 limones por 10 minutos.
  2. Sazonamos con sal fina, pimienta negra y llevamos a la parrilla a fuego medio del lado de la grasa.
  3. Una vez dorado del lado de la grasa, damos vuelta los churrasquitos y seguimos asando a fuego suave hasta terminar la cocción.
  4. Mientras se terminan los churrasquitos, grillamos las 8 mitades de limones en la parrilla del lado de la pulpa.
  5. Servimos los churrasquitos a punto con los limones grillados.

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