Información
Ingrediente PrincipalChurrasquitos de cerdoCantidad de porciones6
DificultadModerado
Tiempo de preparación45 min.
Ingredientes
- Churrascos de cerdo 2 kg
- Sal fina ahumada A gusto
- Aceite de oliva Cantidad necesaria
- Limones cortados en mitades 4 Unidades
- Jugo de limón 2 Unidades
- Pimienta negra A gusto
; "Churrasquitos de cerdo con limón")
Preparación de la receta
- Para comenzar, marinamos los churrasquitos de cerdo con aceite de oliva y jugo de 2 limones por 10 minutos.
- Sazonamos con sal fina, pimienta negra y llevamos a la parrilla a fuego medio del lado de la grasa.
- Una vez dorado del lado de la grasa, damos vuelta los churrasquitos y seguimos asando a fuego suave hasta terminar la cocción.
- Mientras se terminan los churrasquitos, grillamos las 8 mitades de limones en la parrilla del lado de la pulpa.
- Servimos los churrasquitos a punto con los limones grillados.
