RECETA

Receta de Choclos a la parrilla

Información

Ingrediente PrincipalChoclo
Cantidad de porciones10
DificultadFácil
Tiempo de preparación45 min.

Ingredientes

  • Limón 1 Unidad
  • Pimienta Cantidad necesaria
  • Sal Cantidad necesaria
  • Manteca pomada 500 grs.
  • Aceite de oliva 50 cc
  • Choclos 11 Unidades
Choclos a la parrilla

Preparación de la receta

  1. Limpiamos de barbas y chala los choclos y llevamos a la parrilla con fuego medio y parejo.
  2. Mezclamos  la manteca pomada, el aceite de oliva, el jugo de 1 limón, sal y pimienta.
  3. Pincelamos con la manteca saborizada los choclos.
  4. Cuando los choclos comiencen a tener color tostado los damos vuelta para que se cocinen por todos sus lados y volvemos a pincelar con la manteca.
  5. Cuando hayan tomado color, los colocamos en una placa y los llevamos a un horno de leña a fuego moderado hasta que tomen calor todas sus partes.
  6. Cuando estén calientes y a punto, los retiramos y servimos en una fuente pincelados con manteca saborizada.

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