Receta de Cheesecake en barritas

Dulces con Alma por

> <
  • Para decorar:
  • Granas
  • Para el cheesecake:
  • Azúcar blanco 60 g
  • Yema de huevo 1 Unidad
  • Queso crema 225 g
  • Para comenzar, derretimos el chocolate cortado con la manteca a baño maría. Cuando estén disueltos, retiramos del fuego.
  • Luego, incorporamos a la mezcla los huevos y el azúcar moreno y blanco y batimos hasta conseguir una mezcla homogénea.
  • Luego, agregamos el cacao en polvo y la harina tamizada e integramos bien.
  • Vertemos la mezcla en un molde enmantecado de 27 x 17, 5 cm. Reservamos.
  • Para el cheesecake, batimos el queso crema con la yema de huevo y el azúcar.
  • Vertemos encima del brownie, el cheesecake y mezclamos con un cuchillo hasta que las dos masas queden un poco marmoladas. Llevamos a un horno precalentado a 180ºC durante 35 minutos.
  • Dejamos enfriar y cortamos barritas. Decoramos con las granas.
  • Servimos.
RECETAS /EN TV /PROGRAMAS /TALENTOS /NOTICIAS /ANUNCIE /
Mi Pocket
AMC
Film&Arts
EuropaEuropa
El Gourmet
Maschic
Temporada de Juegos
CocinaON

El Gourmet© 2020 - Todos los derechos reservados