Cheesecake de Limón

Aprende a preparar esta receta de Cheesecake de Limón, por Paulina Abascal en elgourmet

Ingredientes

  • Jugo De Limón 5 cc
  • Crema batida 100 grs
  • Galletas molidas de vainilla 200 grs
  • Galletas de vainilla 6 Unidades
  • Leche condensada 370 grs
  • Queso crema 190 grs

Equivalencias

Preparación de la Receta

  • Procedimiento
  • Licuar la leche condensada con el queso crema y el jugo de limón.
  • Mezclar de forma envolvente la crema batida.
  • Montaje
  • Colocar una base de galletas de vainilla troceadas.
  • Colocar la mezcla de limón con ayuda de una manga e intercalar con las galletas molidas.
  • Decoración
  • Decorar con los frutos rojos, las rebanadas de limón y la menta fresca.
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