Receta de Ceviche de 3 Hongos

Menú para todos los Días III por

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  • Mezclar aceite de oliva, salsa soya y jugo de limón.
  • Marinar la mezcla de hongos (champignones y setas).
  • Por separado mezclar el jitomate, cebolla, chile cuaresmeño, cilantro fresco picado.
  • Incorporar las 2 mezclas y rectificar sazón.
  • Refrigerar por 20 minutos y servir.
  • Montaje
  • Servir frio y acompañado de tostadas y aguacate.
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