RECETA

Receta de Ceviche clásico

Ingredientes

  • Lechuga Cantidad necesaria
  • Hojas de cilantro 1/4 Taza
  • Chile picado 1 cdita.
  • Sal marina A gusto
  • Jugo de Limón 1 Taza
  • Cebolla blanca 1 Unidad
  • Ajo 1 Diente
  • Palometa 2 Filete
Ceviche clásico

Preparación de la receta

  1. Corte la palometa en láminas finas.
  2. Pele la cebolla y corte en tiras finas.
  3. Corte el ajo por la mitad y frote en un bowl.

Armado

  1. Coloque en el bowl perfumado con ajo, el jugo de limón, la cebolla, sal, el chile, la palometa y las hojas de cilantro. Mezcle.

Presentación

  1. Sirva en una fuente sobre hojas de lechuga.

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