Receta de Ceviche

Maridaje por

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  • Corte el pescado en cubos pequeños.
  • Corte la cebolla en pluma.
  • Corte el morrón verde y el rojo en tiras finas
  • Armado
  • En un bowl coloque el pescado y agregue la cebolla junto con la sal, la pimienta, el jugo de limón, el jugo de naranja, ambos morrones y el cilantro.
  • Mezcle y deje cocinar.
  • Presentación
  • Sirva en un plato hondo el ceviche y acompañe con Sauvignon blanc.
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