Receta de Cazuela de bacalao ajoarriero

Tapas, etc. por

> <
  • Pele y pique la cebolla y el ajo.
  • Corte los morrones, retire a parte blanca y pique.
  • En una cazuela de barro con aceite de oliva caliente transparente las verduras sin que se doren durante 15 minutos aproximadamente
  • Agregue el bacalao desmenuzado, y revuleva bien.
  • Coloque el cognac, deje evaporar el alcohol y añada puré de tomates.
  • Agregue los camarones, las papas, revuelva bien y añada un poquito de agua.
  • Rectifique la sazón.
  • Presentación
  • Sirva en cazuelas de barro individuales y decore con perejil picado.
RECETAS /EN TV /PROGRAMAS /TALENTOS /NOTICIAS /ANUNCIE /
Mi Pocket
AMC
Film&Arts
EuropaEuropa
El Gourmet
Maschic
Temporada de Juegos
CocinaON

El Gourmet© 2020 - Todos los derechos reservados