Receta de Carne asada

Para la carne :

1. Colocar sobre la parrilla caliente y sellar formando diamantes de presentación.

Para la guarnición :

1. Asar los nopales

Para las papas :

1. Cortar las papas en rodajas. Colocar en una bolsa de plástico y cocer en el microondas por 5 minutos.
2. Colocarles el tocino cocido y picado.
3. Mezclar la crema con el limón y agregarla sobre las papas. Y terminar con perejil picado.

Para los chiles :

1. Torear los chiles.
2. Dorarlos en aceite con cebolla y terminar con limón, sal y pimienta.