Receta de Canelón de Postre

La Cocina de Nicola VIII por

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  • Montar la nata con al azúcar, añadir la mermelada y las moras. Reservar en frío.
  • Mezclar el huevo con la harina en un bol y amasar.
  • Dejar la masa descansar 20 minutos y después estirarla muy fina.
  • Cortar rectángulos y cocerlos 1 minuto en agua salada.
  • Rellenar el canelón con la nata y envolverlo.
  • Rebozar en el cacao y listo.
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