ficha de receta

Canapés con jamón crudo y cocido


Canapés con jamón crudo y cocido

Ingredientes

Perejil Crespo A gusto

Pan lactal negro 4 Rodajas

Ananá 2 k

Salsa golf Cantidad necesaria

Queso crema A gusto

Jamón crudo 100 g


Canapés de jamón cocido

Queso crema A gusto

Pan lactal 4 Rodaja

Melón 2 cdas.

Jamón cocido 100 g

Ciboulette Cantidad necesaria

Preparación

- Retire los bordes de ambos panes.
- Unte con queso crema.
- Corte el ananá en cubitos.
- Corte bolitas de melón.

Armado

- Coloque como base el jamón crudo en el pan negro y el cocido en el blanco
- Congele, retire el exceso de fiambre y corte en triángulos.
- Para los de jamón cocido, coloque un punto de queso crema y las bolitas de melón. Decore con ciboulette.
- Para los de jamón crudo, coloque un punto de salsa golf y por encima el ananá. Decore con perejil crespo.

Presentación

- Sirva en una fuente.