30 Min

Butano shoga yaki (carre de cerdo macerado en jengibre ajo salsa de soja y mirin)

Name: Butano shoga yaki (carre de cerdo macerado en jengibre ajo salsa de soja y mirin)
Yield: 2
Ingredients: Carne de cerdo 1 k; Salsa de soja 50 cc; Ajo 2 Dientes; Jengibre fresco 100 g; Mirin A gusto

Aprende a preparar esta receta de Butano shoga yaki (carre de cerdo macerado en jengibre ajo salsa de soja y mirin) , de la mano de Iwao Komiyama por elGourmet

Autor

Iwao Komiyama

Programa

Ingredientes

Carne de cerdo1 k

Conversión

Gr. 1,000
Onza(s) 35.27
Libra(s) 2.20
Salsa de soja50 cc

Conversión

Taza(s) 0.33
Pocillo(s) 0.50
Vaso(s) 0.25
Jarrito(s) 0.20
Cucharada(s) 3.33
Cucharada(s) de té 10
Cucharon(es) 0.19
Litro(s) 0.05
Ajo2 Dientes
Jengibre fresco100 g

Conversión

Kg. 0.10
Onza(s) 3.53
Libra(s) 0.22
MirinA gusto

Preparación de la Receta

Pele y ralle el ajo.
Pele el jengibre y ralle.
Corte el cerdo en láminas transversales de 3 mm de ancho.
Dentro de un bowl coloque el jengibre y el ajo rallados, añada la salsa de soja y el mirin y deje macerar durante 1 hora.
Retire el cerdo del líquido.
En una sartén caliente coloque el cerdo y cocine hasta dorar.
Retire y sirva.

Butano shoga yaki (carre de cerdo macerado en jengibre ajo salsa de soja y mirin)

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Autor

Programa

Ingredientes

Preparación de la Receta

Mas tiempo para hacer lo que quieras

Taza(s)	0.33
Pocillo(s)	0.50
Vaso(s)	0.25
Jarrito(s)	0.20
Cucharada(s)	3.33
Cucharada(s) de té	10
Cucharon(es)	0.19
Litro(s)	0.05

Gr.	1,000
Onza(s)	35.27
Libra(s)	2.20

Kg.	0.10
Onza(s)	3.53
Libra(s)	0.22