Receta de Buñuelos de Frijol

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  • Remojar los frijoles durante 6 horas.
  • Remojar el arroz durante 2 horas y escurrir.
  • Procesar los frijoles, agregar el arroz y continuar procesando.
  • Agregar el huevo, la sal, el azúcar y el polvo de hornear.
  • Freír en abundante aceite caliente dándole forma a los buñuelos con 2 cucharas.
  • Servir con el ají
  • Ají
  • En un bol mezclar todos los ingredientes picados y reservar
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