RECETA

Receta de Budín o cake

Ingredientes

Budín o cake

Preparación de la receta

  1. Bata la manteca a temperatura ambiente con el azúcar hasta obtener una preparación de color pálida.
  2. Incorpore los huevos uno a uno y continúe batiendo.
  3. Añada la harina tamizada con el polvo leudante poco a poco sin dejar de batir.
  4. Vierta en un molde para budín previamente enmantecado y enharinado.
  5. Cocine en horno precalentado a 180º C durante 30 minutos aproximadamente.
  6. Reserve en frío durante 10 minutos antes de desmoldar.

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