Budín de Pan Clásico

Aprende a preparar esta receta de Budín de Pan Clásico, por Paulina Abascal en elgourmet

Ingredientes

  • Azúcar 100 grs
  • Canela 5 grs
  • Cerezas amarena 15 Unidades
  • Huevos 2 Unidades
  • Yema 1 Unidad
  • Extracto de vainilla 5 cc
  • Leche 500 cc
  • Mantequilla 40 grs
  • Pan de bolillo 2 Unidades
  • Decoración
  • Margaritas de colores c/n
  • Azúcar glas 50 grs
  • Láminas de pan 200 grs.
  • Crema batida 300 grs

Equivalencias

Preparación de la Receta

  • Procedimiento
  • Mezclar el pan rebanado con la leche, canela, vainilla y azúcar.
  • Integrar el huevo, la yema y la mantequilla.
  • Verter en un molde.
  • Agregar las cerezas.
  • Hornear a 180 °C por 40 minutos.
  • Dejar enfriar.
  • Decoración
  • Decorar con crema batida, las láminas de pan, azúcar glass y las flores comestibles.
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