RECETA

Receta de Budín de Pan Clásico

Ingredientes

  • Azúcar 100 grs
  • Canela 5 grs
  • Cerezas amarena 15 Unidades
  • Huevos 2 Unidades
  • Yema 1 Unidad
  • Extracto de vainilla 5 cc
  • Leche 500 cc
  • Mantequilla 40 grs
  • Pan de bolillo 2 Unidades

Decoración
Budín de Pan Clásico

Preparación de la receta

Procedimiento

  1. Mezclar el pan rebanado con la leche, canela, vainilla y azúcar.
  2. Integrar el huevo, la yema y la mantequilla.
  3. Verter en un molde.
  4. Agregar las cerezas.
  5. Hornear a 180 °C por 40 minutos.
  6. Dejar enfriar.

Decoración

  1. Decorar con crema batida, las láminas de pan, azúcar glass y las flores comestibles.

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