Notice: Undefined offset: 0 in D:\websites\produccion_sd\elgourmet.com\site_2018\core\system\classes\sys_mssql.php on line 412

Notice: Undefined offset: 0 in D:\websites\produccion_sd\elgourmet.com\site_2018\core\system\classes\sys_mssql.php on line 412
Budín de Naranjas - El Gourmet

Receta de Budín de Naranjas

Horneados por Gross por

Harina, Naranjas
8
Muy Fácil
> <
  • Comenzamos perfumando 200 g de azúcar con la ralladura de 2 naranjas. Una vez humedecida, mezclar con 3 huevos y batir en batidora hasta punto letra.
  • Retiramos la mezcla a punto letra y llevamos a un bol para trabajar manualmente.
  • Agregamos los 100 cc de crema de leche y las 3 cucharadas de licor de naranja.
  • Enseguida tamizamos 200g harina con 15 g de polvo leudante.
  • Incorporamos la mezcla de harina con polvo en 2 tandas.
  • Agregamos 2 cucharadas de mermelada de naranja y 70 g de manteca fundida a nuestra mezcla para después llevarla a una manga y llenar el molde hasta 1cm del borde, el molde debe ir previamente enmantecado y con papel manteca.  
  • Cocinar en horno a 140°C por 25 minutos.
  • Decoramos con cáscaras de naranja confitada, pate de fruit (bombones) de naranja, confites blancos y hojas de oro.
RECETAS /EN TV /PROGRAMAS /TALENTOS /NOTICIAS /ANUNCIE /
AMC
SundanceTV
Film&Arts
EuropaEuropa
elgourmet
Maschic

El Gourmet© 2020 - Todos los derechos reservados