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Bruschetta de queso brie, anchoas y naranja
Aprende a preparar esta receta de Bruschetta de queso brie, anchoas y naranja, de la mano de Gonzalo D´Ambrosio por elGourmet
Autor
Programa
Ingredientes
4- PimientaA gusto
- Aceite De OlivaCantidad necesaria
- Naranjas2 Unidades
- Queso Brie200 g
Conversión
Kg. 0.20 Onza(s) 7.05 Libra(s) 0.44 - Rúcula2 Manojo
- Pan integral4 Rodajas
- Anchoas12 Unidades
Preparación de la Receta
- Para comenzar, precalentamos el horno en la función de grill.
- Luego, colocando rodajas de queso brie por encima del pan y lo llevamos al horno para que se funda un poco.
- Por otro lado, pelamos las naranjas y las cortamos en gajos.
- Cuando el queso brie esté fundido sobre el pan, lo retiramos del horno y colocamos por encima 3 anchoas y los gajos de naranja.
- Para terminar, emplatamos y decoramos con hojas de rúcula. Luego, condimentamos con un chorro de aceite de oliva extra y un poco de pimienta fresca.