RECETA

Receta de Bruschetta de queso brie, anchoas y naranja

Tosta de Queso Brie, Anchoas y Naranja

Ingredientes

  • Pimienta A gusto
  • Aceite de oliva Cantidad necesaria
  • Naranjas 2 Unidades
  • Queso brie 200 g
  • Rúcula 2 Manojo
  • Pan integral 4 Rodajas
  • Anchoas 12 Unidades
Bruschetta de queso brie, anchoas y naranja

Preparación de la receta

  1. Para comenzar, precalentamos el horno en la función de grill.
  2. Luego, colocando rodajas de queso brie por encima del pan y lo llevamos al horno para que se funda un poco.
  3. Por otro lado, pelamos las naranjas y las cortamos en gajos.
  4. Cuando el queso brie esté fundido sobre el pan, lo retiramos del horno y colocamos por encima 3 anchoas y los gajos de naranja.
  5. Para terminar, emplatamos y decoramos con hojas de rúcula. Luego, condimentamos con un chorro de aceite de oliva extra y un poco de pimienta fresca.

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miguel
14/06/2015 13:41:15
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