Bruscheta de jamón crudo y queso roquefort

Aprende a preparar esta receta de Bruscheta de jamón crudo y queso roquefort, por Borja Blázquez en elgourmet

Ingredientes

  • Hojas de albahaca A gusto
  • Pan de campo 1 Unidad
  • Aceite de oliva Cantidad necesaria
  • Tomate 1 Unidad
  • Jamón crudo en fetas 200 g
  • Queso Roquefort 200 g

Equivalencias

Preparación de la Receta

  • Corte el pan en rodajas y acomódelas en una placa, humedezca con aceite de oliva y lleve al horno hasta dorarlas levemente.
  • Corte el queso en finos trozos.
  • Armado
  • Una vez tostadas las rodajas de pan, frote sobre cada una el tomate previamente cortado al medio.
  • Coloque sobre las rodajas de pan una feta de jamón crudo, un trozo de queso roquefort y hojas de albahaca.
  • Presentación
  • Sirva las bruschetas en una fuente.
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