90 Min
Brownies Dulces - Salados
Aprende a preparar esta receta de Brownies Dulces - Salados, de la mano de Felicitas Pizarro por elGourmet
Autor
Programa
Ingredientes
8- Azucar750 grs
Conversión
Kg. 0.75 Onza(s) 26.46 Libra(s) 1.65 - Chocolate Semiamargo450 grs
Conversión
Kg. 0.45 Onza(s) 15.87 Libra(s) 0.99 - Huevos6 Unidades
- Dulce de lechec/n
- Galletitas de aguac/n
- Mantequilla450 grs
Conversión
Kg. 0.45 Onza(s) 15.87 Libra(s) 0.99 - Nueces200 grs
Conversión
Kg. 0.20 Onza(s) 7.05 Libra(s) 0.44 - Pretzelsc/n
- Harina1 y 1/2 Taza
Conversión
CC/Ml. 150 Pocillo(s) 1.50 Vaso(s) 0.75 Jarrito(s) 0.60 Cucharada(s) 10 Cucharada(s) de té 30 Cucharon(es) 0.58 Litro(s) 0.15
Preparación de la Receta
- Derretir el chocolate junto con la mantequilla en una cacerola hasta fundir.
- Agregar el azúcar.
- Batir los huevos por unos minutos.
- Incorporar la mezcla de chocolate ya fría.
- Agregar harina tamizada y añadir las nueces picadas previamente enharinadas.
- En una placa con papel manteca, acomodar las galletitas en la base.
- Volcar la mezcla en el molde y dejar reposar por unos minutos.
- Llevar a horno precalentado a 180 °C por 15 minutos.
- Retirar del horno, volcar el dulce de leche en forma de hilos y acomodar los pretzels.
- Terminar de cocinar por otros 15 minutos.
- Dejar enfriar y cortar en porciones.