Ingredientes
- Azúcar 750 grs
- Chocolate semiamargo 450 grs
- Huevos 6 Unidades
- Dulce de leche c/n
- Galletitas de agua c/n
- Mantequilla 450 grs
- Nueces 200 grs
- Pretzels c/n
- Harina 1 y 1/2 Taza
; "Brownies Dulces - Salados")
Preparación de la receta
- Derretir el chocolate junto con la mantequilla en una cacerola hasta fundir.
- Agregar el azúcar.
- Batir los huevos por unos minutos.
- Incorporar la mezcla de chocolate ya fría.
- Agregar harina tamizada y añadir las nueces picadas previamente enharinadas.
- En una placa con papel manteca, acomodar las galletitas en la base.
- Volcar la mezcla en el molde y dejar reposar por unos minutos.
- Llevar a horno precalentado a 180 °C por 15 minutos.
- Retirar del horno, volcar el dulce de leche en forma de hilos y acomodar los pretzels.
- Terminar de cocinar por otros 15 minutos.
- Dejar enfriar y cortar en porciones.
