Capelettis de Queso de Cabra
Brochetas de Queso Halloumi
Aprende a preparar esta receta de Brochetas de Queso Halloumi, por Hermanos Petersen en elgourmet
Ingredientes
- Hojas de albahaca A gusto
- Sal A gusto
- Cebolla 1 Unidad
- Tomates 2 Unidades
- Orégano seco A gusto
- Queso haloumi 400 g
Equivalencias
Preparación de la Receta
- Cortar el queso en cubos y colocarlos en pinchos de brochetas juntos con los tomates, las cebollas y hojas de albahaca.
- Condimentar las brochetas con orégano, a gusto. Cocinar en plancha caliente. Agregar un poco de sal.
- Retirar cuándo el queso se dore. Servir con pesto de albahaca y rúcula.
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