RECETA

Receta de Brocheta de Langostinos al ajillo

Ingredientes

  • Aceite de oliva 3 cdas.
  • Ajo 3 Dientes
  • Perejil picado A gusto
  • Pimentón A gusto
  • Langostinos 15 Unidades
Brocheta de Langostinos al ajillo

Preparación de la receta

  1. Limpie y pele los langostinos y coloque en palos de brocheta.
  2. Pique el ajo y el perejil y añada aceite de oliva.
  3. En una sartén con aceite de oliva caliente, coloque los langostinos, cocine de un lado, de vuelta y 1 minuto antes de retirar agregue el ajo y el perejil evitando que se queme el ajo.

Presentación

  1. Agregue una pizca de pimentón y sirva en una fuente o plato decorando con perejil picado.

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