RECETA

Receta de Bombones suizos

Ingredientes

  • Manteca 125 g
  • Chocolate 125 g
  • Cáscara de naranja abrillantada 100 g
  • Azúcar impalpable 125 grs.
  • Coco rallado Cantidad necesaria
  • Cacao 50 g
  • Nueces picadas 3 cdas.

Varios
  • Avellanas Cantidad necesaria
Bombones suizos

Preparación de la receta

  1. En un recipiente ponga el chocolate con agua hervida hasta que se derrita. Luego retire el agua.
  2. En un bowl coloque la manteca junto con el azúcar impalpable. Mezcle hasta lograr una pasta cremosa.
  3. Luego añada el chocolate derretido, mezcle.
  4. Incorpore el cacao, la cáscara de naranja abrillantada y las nueces picadas. Mezcle.

Armado

  1. Con la medida de una cucharita forme los bombones rápidamente con las manos.
  2. Páselos una vez armados por el coco rallado y colóquelos en pirotines.
  3. Añada una avellana en la parte superior de cada bombón.
  4. Colóquelos en una fuente y llévelos a la heladera durante ½ hora.

Presentación

  1. Sirva los bombones acompañados de un te.

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