Receta de Bloody Mary ahumado

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  • Procedimiento
  • En una asadera coloque los tomates con piel rociados con aceite de oliva, lleve al horno a una temperatura de 180ºC hasta que estén dorados.
  • Retire del horno y procese.
  • Corte el pepino longitudinalmente con cáscara.
  • Armado
  • En una jarra de vidrio coloque el tomate procesado, añada hielo, sal, el jugo de limón, el jugo de naranja, el vodka, la salsa inglesa, el tabasco y la pimienta, mezcle.
  • Presentación
  • En un vaso coloque lonjas de pepino y rama de apio, vierta la mezcla del tomate, añada unas gotas de aceite de oliva.
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