RECETA

Receta de Bloody Mary ahumado

Ingredientes

  • Jugo de naranja 1/2 Taza
  • Vodka 1 Tazas
  • Jugo de Limón 1/2 Taza
  • Aceite de oliva  
  • Pepino 1 Unidad
  • Tabasco Unas gotas
  • Sal Una pizca
  • Pimienta Una pizca
  • Tomates redondos 6 Unidades
  • Apio 1 Rama
  • Salsa inglesa 1 cdita.
Bloody Mary ahumado

Preparación de la receta

Procedimiento

  1. En una asadera coloque los tomates con piel rociados con aceite de oliva, lleve al horno a una temperatura de 180ºC hasta que estén dorados.
  2. Retire del horno y procese.
  3. Corte el pepino longitudinalmente con cáscara.

Armado

  1. En una jarra de vidrio coloque el tomate procesado, añada hielo, sal, el jugo de limón, el jugo de naranja, el vodka, la salsa inglesa, el tabasco y la pimienta, mezcle.

Presentación

  1. En un vaso coloque lonjas de pepino y rama de apio, vierta la mezcla del tomate, añada unas gotas de aceite de oliva.

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