Receta de Bizcochuelo de Naranjas y Almendras

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  • Mezclar con batidor globo en la batidora a velocidad mínima harina, sal, azúcar, polvo leudante, mantequilla pomada, leche, huevo, ralladura de naranja y una vez integrados los ingredientes subir a máxima velocidad por 3 minutos.
  • Llevar la preparación a un molde de 22 cm engrasado con mantequilla y enharinado.  Por encima agregar almendras fileteadas.
  • Cocinar en horno moderado por 50 minutos. Al retirar del horno, espolvorear con azúcar impalpable, licor de naranja y dejar enfriar dentro del molde antes de servir.
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