RECETA

Receta de Bizcochuelo

Ingredientes


Jarabe
Bizcochuelo

Preparación de la receta

  1. Abra la vainilla al medio y retire las semillas.
  2. Ralle la cáscara del limón.
  3. Bata los huevos con el azúcar, la manteca y las semillas de vainilla a punto crema.
  4. Agregue la ralladura de limón y la harina cernida poco a poco.
  5. Vierta en un molde enmantecado y enharinado.
  6. Cocine en horno precalentado a 170ºC.

Jarabe

  1. Exprima el limón.
  2. Prepare el café y mezcle con el marsala, el jugo de limón y el licor.

Armado

  1. Corte el bizcochuelo al medio y humedezca la miga con la preparación anterior.
  2. Rellene y cubra a gusto.

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