Receta de Bizcocho de Calabacín

Fácil y Resultón X por

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  • Rallar el calabacín y lo escurrimos bien.
  • Mezclar los plátanos hechos puré con el calabacín, el azúcar, el queso, la nata, el extracto de vainilla y los huevos.
  • Añadir la harina tamizada, el bicarbonato y la sal y mezclar con movimiento envolventes.
  • Llevar a un molde engrasado y cocinar durante 40 minutos a 180 ºC.
  • Servir frío con azúcar glas.
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