RECETA

Receta de Bizcocho de Calabacín

Bizcocho de Zucchini

Ingredientes

Bizcocho de Calabacín

Preparación de la receta

  1. Rallar el calabacín y lo escurrimos bien.
  2. Mezclar los plátanos hechos puré con el calabacín, el azúcar, el queso, la nata, el extracto de vainilla y los huevos.
  3. Añadir la harina tamizada, el bicarbonato y la sal y mezclar con movimiento envolventes.
  4. Llevar a un molde engrasado y cocinar durante 40 minutos a 180 ºC.
  5. Servir frío con azúcar glas.

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