Receta de Besos

Como pan caliente por Irving Quiroz

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  • En la mesa de trabajo acremar azúcar y margarina.
  • Agregar los huevos y la yema y continuar mezclando.
  • Añadir leche para integrar.
  • Incorporar la harina, sal, polvo de hornear y continuar amasando.
  • Formar bolitas del mismo tamaño.
  • Colocar las bolitas aventando sobre charola empapelada.
  • Hornear a 180 °C durante aproximadamente 20 minutos.
  • Cremaquilla
  • Acremar la manteca, mantequilla y azúcar hasta formar una pasta homogénea y suave.
  • Una vez frío los panes, embarrar completamente con la cremaquilla y revolcar en azúcar.
  • Unir dos de las piezas untando mermelada en el medio.
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