Receta de Barras de Avena con Arándanos

Dulce al Cuadrado por

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  • Masa
  • En un bowl mezclar manteca pomada, azúcar, azúcar rubia hasta integrar todo.
  • Agregar huevo, avena en hojuelas, harina, sal, canela y seguir mezclando hasta homogeneizar los ingredientes.
  • Dividir la masa en 2 y reservar.
  • Armado
  • Colocar en la base de una placa de horno engrasada de 20 x 10 de 2 cm de alto una mitad de la masa de manera pareja.
  • Agregar el relleno por encima y terminar con el resto de la masa pero en pedazos sin cubrir toda la superficie.
  • Cocinar en horno a 180° C por 45 minutos.
  • Desmoldar una vez frio.
  • Cortar en cuadrados y servir.
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