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Bananas con ron, canela y helado
Aprende a preparar esta receta de Bananas con ron, canela y helado, de la mano de Fernando Trocca por elGourmet
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Programa
Ingredientes
2- Azúcar Negra2 cdas.
- Bananas4 Unidades
- Helado de VainillaA gusto
- Canela molida1 cda.
Conversión
CC/Ml. 15 Taza(s) 0.10 Pocillo(s) 0.15 Vaso(s) 0.08 Jarrito(s) 0.06 Cucharada(s) de té 3 Cucharon(es) 0.06 Litro(s) 0.02 - Manteca1 cda.
Conversión
CC/Ml. 15 Taza(s) 0.10 Pocillo(s) 0.15 Vaso(s) 0.08 Jarrito(s) 0.06 Cucharada(s) de té 3 Cucharon(es) 0.06 Litro(s) 0.02 - Ron1 Medida
- Cardamomo en polvo1 cdita.
Conversión
CC/Ml. 5 Taza(s) 0.03 Pocillo(s) 0.05 Vaso(s) 0.03 Jarrito(s) 0.02 Cucharada(s) 0.33 Cucharon(es) 0.02 Litro(s) 0.01
Preparación de la Receta
- Pele las bananas y corte en rodajas.
- En una sartén con manteca, coloque las bananas a dorar.
- Agregue la canela, el cardamomo y el azúcar negra, de vuelta y flambee con ron.
- Deje reducir unos minutos.
- Presentación
- En un plato sirva las bananas, con la salsa y acompañe con helado de vainilla.