Receta de Bananas Caramelizadas con Salsa de Yogurt

Recetas de Familia por

Banana
2
Fácil
30 min.
Salteado
Postre
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  • Salsa
  • Ralladura de lima 1 Unidad
  • Yogurt natural 1 Pote
  • Jugo de 1 naranja
  • Azúcar mascabado 1 cda
  • Salsa
  • En un bol, mezclar el yogurt natural con el azúcar mascabado, el jugo de naranja y la ralladura de lima. Reservar.
  • Bananas 
  • Cortar las bananas en cuartos. En una sartén, saltearlas con mantequilla.
  • Agregar los gajos de naranja -pelados "al vivo" con su jugo-, la miel, la canela en polvo y las nueces picadas. Cocinar hasta reducir los jugos y hasta que las bananas se doren.
  • Armado
  • Servir las bananas caramelizadas en un plato y regar con la salsa reservada.
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