30 Min
Bananas calientes
Aprende a preparar esta receta de Bananas calientes, de la mano de Narda Lepes por elGourmet
Autor
Programa
Ingredientes
4- Leche de coco1 Taza
Conversión
CC/Ml. 150 Pocillo(s) 1.50 Vaso(s) 0.75 Jarrito(s) 0.60 Cucharada(s) 10 Cucharada(s) de té 30 Cucharon(es) 0.58 Litro(s) 0.15 - Harina1 cda.
Conversión
CC/Ml. 15 Taza(s) 0.10 Pocillo(s) 0.15 Vaso(s) 0.08 Jarrito(s) 0.06 Cucharada(s) de té 3 Cucharon(es) 0.06 Litro(s) 0.02 - Bananas4 Unidades
- Canela en rama1 Unidad
- Manteca1 cda.
Conversión
CC/Ml. 15 Taza(s) 0.10 Pocillo(s) 0.15 Vaso(s) 0.08 Jarrito(s) 0.06 Cucharada(s) de té 3 Cucharon(es) 0.06 Litro(s) 0.02 - Azucar1 cda.
Conversión
CC/Ml. 15 Taza(s) 0.10 Pocillo(s) 0.15 Vaso(s) 0.08 Jarrito(s) 0.06 Cucharada(s) de té 3 Cucharon(es) 0.06 Litro(s) 0.02
Preparación de la Receta
- Cocine las bananas al vapor durante 5 a 8 minutos o hasta que estén tiernas, luego pele y sirva calientes.
- En una sartén caliente derrita la manteca.
- Agregue la harina y revuelva hasta que tome color dorado.
- Incorpore la canela y vierta la leche de coco sin dejar de revolver hasta que espese ligeramente.
- Agregue el azúcar y mezcle bien.
- Presentación
- En el centro de un plato sirva una banana pelada y bañe con la salsa de coco.
- Decore con ramas de canela.