RECETA

Receta de Bagels con Huevo

Ingredientes

  • Huevo 1 Unidad
  • Bagel 1 Unidad
  • Ciboulette c/n
  • Perejil c/n
  • Pimienta c/n
  • Sal c/n
  • Tomate cherry c/n
  • Aguacate 1 Unidad
Bagels con Huevo

Preparación de la receta

  1. Abrir el bagel al medio, rellenar con aguacate pisado y tomates cherry cortados a la mitad. Tapar.
  2. Romper el huevo en el centro del bagel. Salpimentar a gusto y echar ciboulette picada por encima.
  3. Llevar al horno y cocinar a 180 °C hasta que el huevo se cueza. Retirar y servir.

Tips

  1. Utiliza tomates cherry en racimo, que resultan mucho más jugosos y sabrosos.
  2. Recuerda que, a la hora de cocinar, siempre es mejor que el huevo esté a temperatura ambiente.
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