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Aspic de gamberonni - El Gourmet

Receta de Aspic de gamberonni

Fusión por

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  • Ensalada primavera
  • Zanahorias 1 Unidades
  • Mayonesa 1/2 Taza
  • Granos de choclo 2 cdas.
  • Chauchas 2 cdas.
  • Arvejas 2 cdas.
  • Gelatina
  • Hidrate la gelatina con una taza de agua fría.
  • Deje reposar 5 minutos y agregue el resto del agua caliente.
  • Ensalada primavera
  • Cocine la verduras y pique finamente.
  • Condimente con la mayonesa. Reserve.
  • Cocine los zucchini y las zanahorias. Corte en ruedas finas.
  • Tapice un molde para terrina con papel film.
  • En la base ponga una capa de gelatina.
  • Vaya intercalando una capa de gelatina y una capa de cada ingrediente de la Lista.
  • Comience con los langostinos y siguiendo el siguiente orden. Zucchini, zanahorias, atún al natural, espárragos, huevos duros, aceitunas, ensalada primavera y finalmente los camarones.
  • La última capa debe ser de gelatina.
  • Sirva en fuente decore con zanahoria y espárragos.
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