Arroz, Huevo
2
Moderado
60 min.
Frito
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  • Tortilla
  • Batir los huevos con salsa de soya, vinagre de arroz y la parte verde de la cebolla de verdeo fileteada.
  • Cocinar en una sartén con aceite por 2 minutos.
  • Montaje
  • Colocar la tortilla de huevo en la base de un bowl y disponer en el interior el arroz caliente, comprimir un poco y voltear sobre un platón.
  • Decorar con hojas de cilantro.  
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