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Arroz con rúcula y bacalao
Aprende a preparar esta receta de Arroz con rúcula y bacalao, de la mano de Nicola Poltronieri por elGourmet

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Ingredientes
2Preparación de la Receta
- Para comenzar, cortamos el echalote y lo rehogamos con el arroz en una cacerola grande.
- Cortamos el bacalao y lo reservamos.
- Cocinamos el arroz con agua salada y enseguida añadimos el bacalao. Cuando el arroz esté listo terminamos con la rúcula bien picada.
- Emplatamos el arroz y agregamos unas gotitas de tajin por encima.