RECETA

Receta de Arroz con Leche por Paulina Abascal

Arroz con Leche

Ingredientes


Decoración
  • Lima para su ralladura c/n
  • Menta c/n
  • Pétalos de rosa c/n
  • Canela 20 grs
  • Cuadros de arroz inflado con malvavisco c/n
Arroz con Leche por Paulina Abascal

Preparación de la receta

  1. Cocinar el arroz en el agua hasta que esté suave.
  2. Calentar la leche con la canela, la leche condensada, la ralladura de limón, el extracto de vainilla y el azúcar.
  3. Vaciar la mezcla sobre el arroz y cocer a fuego bajo hasta que se espese.  
  4. Dejar enfriar.

Decoración

  1. Servir en tazones individuales y decorar con canela en polvo, pétalos de rosas, cuadros de arroz inflado, ralladura de limón y menta fresca.

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