RECETA

Receta de Arroz con leche de coco y ensalada tropical con maracuja

Ingredientes


Ensalda tropical
  • Kiwi 6 Unidad
  • Melón 1/2 Unidad
  • Maracuyá 6 Unidades
  • Mangos 2 Unidades
  • Bananas 4 Unidades
  • Azúcar Cantidad necesaria
  • Papayas 2 Unidades
  • Jugo de limón 1 Unidad
  • Jugo de naranja 2 Unidad
Arroz con leche de coco y ensalada tropical con maracuja

Preparación de la receta

Procedimiento

  1. Lleve a fuego lento una olla con profundidad, coloque las leches, con la chaucha de vainilla, la rama de canela, el coco y el azúcar.
  2. Agregue el arroz cuando empiece a entibiar, deje que se cocine, revuelva.

Ensalada Tropical

  1. Pele y corte la fruta en gajos grandes.
  2. Retire la pulpa del maracuja.

Armado

  1. Retire del fuego una vez que el arroz este cocido y todavía quede un poco de liquido. Deje enfriar.
  2. Coloque en un recipiente la fruta cortada en gajos, rocíe con el jugo de limón y naranja, agregue azúcar.

Presentación

  1. Sirva las frutas, acompañe con el arroz con leche.

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