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Notice: Undefined offset: 0 in D:\websites\produccion_sd\elgourmet.com\site_2018\core\system\classes\sys_mssql.php on line 412 Arroz caldoso con almejas, mejillones y langostinos - El Gourmet
Coloque en una olla con abundante agua caliente, la cebolla junto con el perejil, las cáscaras de los langostinos y la espina, lleve a hervor y cocine durante 20 minutos.
Armado
En una paellera con aceite de oliva caliente, coloque el ajo y transparente durante 1 minuto.
Agregue los mejillones y las almejas.
Desglace con el vino y deje evaporar el alcohol.
Cocine hasta que se abran los mejillones y las almejas.
