Receta de Appetizer de magret de pato, rúcula y brie

La cocina de Nicola II por

> <
  • Magret de pato 1 Unidad
  • Aceto balsámico Cantidad necesaria
  • Pimienta Cantidad necesaria
  • Sal Cantidad necesaria
  • Queso brie 100 g
  • Pan de chapata Cantidad necesaria
  • Rúcula 1 Puñado
  • En primer lugar, cortamos transversalmente la piel del magret de pato y lo cocinamos en una sartén sin nada de grasa por el lado de la piel.
  • Cuando la piel esté bien dorada, damos vuelta el magret y lo cocinamos durante 10 minutos.
  • Mientras tanto, abrimos el pan por la mitad y lo tostamos en una plancha.
  • Por otro lado, en un bowl, condimentamos la rúcula con el aceite, sal y aceto balsámico.
  • Para terminar, emplatamos el magret cortado en tiras sobre el pan y, luego, ponemos el queso brie. Terminamos con la rúcula.
  • Servimos.
RECETAS /EN TV /PROGRAMAS /TALENTOS /NOTICIAS /ANUNCIE /
Mi Pocket
AMC
Film&Arts
EuropaEuropa
El Gourmet
Maschic
Temporada de Juegos
CocinaON

El Gourmet© 2020 - Todos los derechos reservados