RECETA

Ingredientes

  • Sal gruesa A gusto
  • Aceite de Oliva 150 g
  • Ajo 1 Cabeza
Alioli

Preparación de la receta

  1. En un mortero machacar el ajo junto con la sal gruesa, ir incorporando de a poco el aceite de oliva hasta obtener una emulsión.

Tips

Emplatado fideua con alioli

  1. En un plato colocar la fideua, un pan tostado, el alioli y langostinos con cabeza y cola.

ENVÍA TU COMENTARIO

Para poder enviar su comentario, debe iniciar sesión en nuestro sitio. ¿Aun no está registrado? Puede hacerlo fácilmente y de forma gratuita.
Aún no se han publicado comentarios.