Ensalada de manzana
25 min
Alcachofas con Almejas
Aprende a preparar esta receta de Alcachofas con Almejas, por Gonzalo D´Ambrosio en elgourmet
Ingredientes
Equivalencias
Preparación de la Receta
- En una olla dorar el ajo.
- Agregar la cebolla y el pimiento en brunoise.
- Añadir las alcachofas en cuartos y dorar.
- Agregar la harina y mezclar bien.
- Cocinar durante unos minutos la harina y agregar las almejas y el caldo. Cocinar hasta que se abran.
- Servir con un poco de perejil picado.
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