Aderezo cesar

Chef: -

Programa: ABC Gourmet. Salsas, Dips y Aderezos


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Ingredientes:

Salsa inglesa 2 g

Anchoas 2 Unidades

Ajo 1 Diente

Mayonesa 200 g

Queso rallado 30 g

Tabasco Unas gotas

Mostaza 20 g

Procedimiento:

- En el baso de la procesadora colocar las anchoas, el ajo, mostaza, gotas de aceto y queso rallado, procesar bien y agregar la mayonesa siempre procesando, se le puede agregar un poco de leche para que quede mas ligera.

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