Receta de Aderezo Caesar

Felicitas Parrillera por

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  • En mortero machacar ajo asado, anchoas, alcaparras, sal y queso parmesano rallado fino.
  • Agregar aceite de oliva y llevar la preparación a un bowl.
  • Añadir jugo de limón, vino blanco, mayonesa, mostaza de dijón, crema de leche, pimienta y mezclar hasta integrar todo.
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